宅配幸福樸實的台式泡菜好滋味!自然健康,美味下飯!蒜香的濃烈&薑汁的清香,多種嚴選健康蔬菜給你不同享受!.....休閒與美食大推薦



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看看介紹喔



●幸福樸實的台式好滋味!自然健康,美味下飯!

●水果天堂,高麗菜加上好多新鮮水果蜜釀的開胃小點,滋味酸甜十分爽口


●吃葷的朋友可以享受蒜香的濃烈,吃素的朋友可以享受薑汁的清香!

●幸福泡菜,大白菜層次豐富口感十足,讓味蕾享受濃郁的味覺衝擊。

●幸福菇固,杏鮑菇與湯汁透過每次咀嚼呈現不同味覺層次與彈跳口感!

●絲絲入口,Q彈海帶絲在舌尖和味蕾與濃郁醬汁形成完美搭配。




幸福樸實的台式好滋味!

自然健康,美味下飯!




新鮮手作的誠意、青年創業的決心、思源孝親的祝福,屢屢獲得電視台專程訪問,為您獻上【私房蔡先生】幸福泡菜系列,讓您品嚐最幸福的滋味!

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三立財經台報導 請點我

民視新聞採訪 請點我



?-清爽系列

全新推出的水果泡菜,嚴選鮮甜的高山高麗菜做基底,再加入柚子、蘋果、芒果、柳丁、檸檬、芭樂、金桔等多種水果,口感爽脆,天然醋酸與果香甜味交融,相當清爽開胃,當作零食吃也無負擔。

另外三種泡菜每種都有兩種醬汁可供選擇,不只吃葷的朋友可以享受蒜香的濃烈,吃素的朋友也可以享受薑汁的清香!



蒜香(五辛素可)

五星級主廚傳授的特調醬汁,是現在市面上少有的醬汁種類,濃濃蒜香與醇厚醬汁的完美搭配,光聞到香味就令人口水直流!

薑汁(素食可)

老闆好貼心!特別推出薑汁素食口味,以薑取代大蒜,希望吃素的朋友們也能享受幸福泡菜的自然美味!

別讓腳丫不開心

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精選2000公尺以上高山大白菜,經過長時間發酵醃漬,再經由數小時活水按摩、紓緩緊實的纖維,去除白菜殘留青澀味,其本身甜味帶點微酸氣息自然湧現。

再搭配特調醬汁,經過72小時以上浸漬入味,豐富層次的醬汁搭配上新鮮的白菜,讓您的味蕾享受濃郁的味覺衝擊。

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嚴選擁有身分證的杏鮑菇,每一朵飽滿的杏鮑菇擁有各自的生產履歷,經過高溫水煮殺菌,再急速降溫提升杏鮑菇肉質彈性。

再搭配特調醬汁,經過72小時以上浸漬入味,醬汁引領出杏鮑菇自身甜味和香氣,湯汁輔佐杏鮑菇透過每次咀嚼呈現不同味覺層次與彈跳口感,讓您享受甜甜辣辣幸福滋味。

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特選昆布海帶切成細絲,以高溫水煮殺菌後,透過低溫急速冷卻天然手法增添海帶口感,不使用任何化學添加物增添口感。

再搭配特調醬汁,經過72小時以上浸漬入味,海帶適度釋放出本身褐藻膠質,脆脆的海帶絲搭配微微濃郁黏稠精選醬汁,海帶絲絲咀嚼斷裂瞬間,彈跳在舌尖和味蕾與濃郁醬汁形成完美搭配,值得您閉上眼細細品嚐。



─品牌故事─

吃是會讓人感到幸福快樂的事;美食是讓人們可以渲染快樂氣氛最簡單的東西。我們三兄弟就是愛四處享受美食,透過美食的訊息傳遞,能夠更直接了解深層的在地文化。出社會工作後,意外接觸到這種金黃醬汁的泡菜,這種新口味確實征服我們所有家人的味蕾;但與其吃還不如自己動手來實際操練,查遍相關醬汁資訊加上四處學習行家技術傳承,經歷數個月的嚐試後,一個嶄新的味道伴隨著我們的目標「好味、安心、新鮮」產生,好吃的味道伴隨著安心的堅持與新鮮的食材,這是我們創新醬汁中不變的理念,不加入任何人工甘味劑、防腐劑以及味精。我們認為是該將好的味道繼續傳承下去,也該讓台灣的泡菜站上國際舞台,推廣台灣在地特色文化給更多人知道。

【私房蔡先生】讓顧客體驗產品後感受到是「價值」。我們秉持對產品的堅持,讓顧客可以體驗單純食材透過簡單的調味後,組合而成驚奇美味食物的結果。【私房蔡先生】期盼帶給顧客們美味的食物外,遵循蔡爸爸在蔬食生活的清淡平和中,更貼近大地、實踐尊重生命的理念,並透過蔬食生活傳達著簡單的生活境界。這些屬於感性、理性的自覺,【私房蔡先生】期盼將這些理念傳達讓更多人了解。

產品規格

品名:水果天堂

規格:320g±5g/瓶

內容物成份:高麗菜、糖、醋、柚子、蘋果、芒果、柳丁、檸檬、金桔、芭樂、味醂

產地:台灣

保存期限:21天/冷藏(係指未開封前在7℃以下可保存天數)

投保產品責任險字號:台灣產物保險字第03000092號

品名:蒜香-幸福泡菜

規格:300g±5g/瓶

內容物成份:白菜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、糖、鹽、醋、香油、豆腐乳(非基改黃豆)

產地:台灣

保存期限:30天/冷藏(係指未開封前在7℃以下可保存天數)

投保產品責任險字號:台灣產物保險 字第03000092號

品名:蒜香-幸福菇固

規格:300g±5g/瓶

內容物成份:杏鮑菇、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、糖、鹽、醋、香油、豆腐乳(非基改黃豆)

產地:台灣

保存期限:21天/冷藏(係指未開封前在7℃以下可保存天數)

投保產品責任險字號:台灣產物保險 字第03000092號

品名:蒜香-絲絲入口

規格:300g±5g/瓶

內容物成份:海帶絲、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、糖、鹽、醋、香油、豆腐乳(非基改黃豆)

產地:台灣

保存期限:30天/冷藏(係指未開封前在7℃以下可保存天數)

投保產品責任險字號:台灣產物保險 字第03000092號

品名:薑汁-幸福泡菜

規格:300g±5g/瓶

內容物成份:白菜、紅蘿蔔、薑、辣椒、糖、鹽、醋、香油、豆腐乳(非基改黃豆)

產地:台灣

保存期限:30天/冷藏(係指未開封前在7℃以下可保存天數)

投保產品責任險字號:台灣產物保險 字第03000092號

品名:薑汁-幸福菇固

規格:300g±5g/瓶

內容物成份:杏鮑菇、紅蘿蔔、薑、辣椒、糖、鹽、醋、香油、豆腐乳(非基改黃豆)

產地:台灣

保存期:21天/冷藏(係指未開封前在7℃以下可保存天數)

投保產品責任險字號:台灣產物保險 字第03000092號

品名:薑汁-絲絲入口

夏天必備-漢方草本衛生棉規格:300g±5g/瓶

內容物成份:海帶絲、紅蘿蔔、薑、辣椒、糖、鹽、醋、香油、豆腐乳(非基改黃豆)

產地:台灣

保存期限:30天/冷藏(係指未開封前在7℃以下可保存天數)

投保產品責任險字號:台灣產物保險 字第03000092號

※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。

※?保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢




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